Lammershoek und Franz Beckenbauer

Das Weingut Lammershoek war jahrelang in Familienbesitz und war bekannt durch seinen Weinmacher Craig Hawkins, der ein bisschen verrückt, mit viel Wissen Naturweine produziert.
Nachdem das Weingut in finanzielle Schieflage geriet wurde es 2013 von einer kleinen Gruppe, unter der Federführung der Fußballlegende Franz Beckenbauer gekauft.
 
Ein Weingut am anderen Ende der Welt und dort auf dem platten, Land, Swartland. Aber wer einmal dort gewesen ist versteht, welcher Zauber, welche Kraft, Ruhe und Weite von dieser Region ausgeht. Am Horizont stehen die mächtigen Bergketten, die fruchtbaren, weiten Ebenen davor gelten als die Kornkammer Kapstadts. Weizenfelder so weit das Auge reicht, unterbrochen von Obst-, Gemüse- und Weinplantagen.  Der Weinbau im Swartland ist relativ jung, erfreut sich allerdings, wahrscheinlich auch durch die „Swartland Revolution“,wachsender Aufmerksamkeit. Wein wird unter Trockenland Bedingungen angebaut, mit minimaler Bewässerung. Namen wie Badenhorst, Mullineux und Sadie Family haben die Region auf die Weinkarte gebracht. Sensationelle Weine mit außerordentlicher Qualität findet man entlang der „Swartland Wine Route“- unter anderen eben auch Lammershoek.

Weinregion in der Dürre

Der Name Lammershoek (Lämmereck) entstand nach der Legende, weil Mutterschafe ihre Lämmer rund um das Weingut in Sicherheit brachten, vor den gefürchteten Felsenadlern.
Weinmacher Schalk Oppermann und sein Önologe Charl van Rheenen, haben mit extremen Bedingungen zu kämpfen, nährstoffarme Böden und eine niedrige jährige Niederschlagsmenge führen zu geringen Ernteerträgen und zu kleinen Trauben. Diese sind dafür von höchster Konzentration und Dichte. Man versucht so natürlich und umweltfreundlich wie möglich  mit der Natur umzugehen. Die Philosophie ist, Böden, Weinberge und Ressourcen mit allergrößtem Respekt zu behandeln. Das haben sie mit dem Vorbesitzer und seinem Weinmacher gemeinsam.

Auf der Farm werden die klassischen Rebsorten von Chenin Blanc über Chardonnay, Viognier bis Marsanne angebaut, ergänzt von einer interessanten ungarischen Sorte, Hárslevelü.
„Die Chenin Blanc Rebstöcke sind teilweise über 50 Jahre alt und bringen hervorragendes Traubengut hervor“, schwärmt Charl und freut sich über seinen Reserve Chenin Blanc.
Shiraz, Grenache, Mourverde, Carignan und Pinotage repräsentieren die rote Seite.

Die Auswahl der Lammershoek Weine reicht von der Life Style Reihe „The Innocent“ über die Premiumweine, Lammershoek Reserve bis zum High End Produkt Libero No 5 den das Konterfei von Franz Beckenbauer schmückt.

Wir genießen alle Weine, vom Basiswein bis zum Top End Produkt. Hier stimmt nicht nur die Vermarktung durch den berühmten Namensgeber und Chef des Weinguts, sondern auch die Qualität der Weine.