Darling Cellars liegt weniger als 16 km vom Atlantischen Ozean entfernt Südafrikas Westküste, in der Region Darling. Aber es war Wein, nicht Wasser, der das Weingut letzten Monat überschwemmte, als ein 50.000-Liter-Weintank zusammenbrach, einen schäumenden Strom von Rotwein entfesselte und einen katastrophalen Dominoeffekt auslöste, der mit dem Verlust von 250.000 Litern Wein und erheblichen strukturellen Schäden endete.
Die Kettenreaktion begann wahrscheinlich, als der Ständer, der einen der 50.000-Liter-Stahltanks trug, zusammenbrach, wodurch der erste Tank einen benachbarten Tank umwarf, der einen weiteren benachbarten Tank umwarf,…der Supergau für ein Weingut. Einige der Tanks schlugen auch durch die Betonwände des Weinguts und beschädigten Rohre.
Ein Glück wurden keine Menschen verletzt, aber eine ganze Menge Cabernet Sauvignon, Merlot und Cinsault gingen verloren. „Wir sind mit großen Hoffnungen ins neue Jahr gestartet“, sagte Riaan de Waal, Geschäftsführer von Darling Cellars. Denn die COVID-19-Pandemie war für die südafrikanische Weinindustrie besonders schwierig. Durch den Lockdown und den damit verbotenen Weinverkauf stehen viele Weingüter der südafrikanischen Weinindustrie kurz vor dem Bankrott.
„Das Team von Darling Cellars ist es gewohnt, mit Widrigkeiten zu kämpfen, und irgendwie schaffen wir es immer wieder.“
Während Darling einen Teil seines Jahrgangs 2021 verloren hat, prognostiziert das Team des Weinguts kein dringendes Risiko für seine Weinversorgung oder seine reguläre Geschäftstätigkeit. „Wir glauben, dass wir in der Lage sein werden, Rotweine zu beschaffen, um die verlorenen zu ersetzen“, sagte de Waal. „Wir müssen nur unsere Ressourcen neu priorisieren und verkaufstechnisch weiterführen.“
De Waal geht davon aus, dass die beschädigten Tanks vor der Ernte 2022 ersetzt werden. „Wir haben so viel Unterstützung von der Weinindustrie erhalten, dass wir wirklich demütig und dankbar sind, wie viele Menschen sich um uns kümmern“, sagte de Waal. „Wir werden diese positive Energie umwandeln, um uns am Laufen zu halten!“
Das ist der erste Unfall dieser Art, der Darling Cellars trifft, aber sie sind in der Branche nicht unbekannt. Allein im vergangenen Jahr brach bei einem spanischen Weingut ein 50.000 Liter-Tank, ein mechanischer Defekt führte dazu, dass fast 200.000 Liter Wein in Sonomas Russian River floss und ein gebrochenes Weingutrohr in Argentinien verursachten einen weiteren lokalen Fluss aus Wein.