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Interesting facts, news and tips from our two favorite wine countries.

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Interesting facts, news and tips from our two favorite wine countries.

Gedanken zum Pinotage Day

Am 10. Oktober war, wie jedes Jahr wieder internationaler Pinotage Tag! Pinotage, eine südafrikanische Rotweintraube, an der sich die Geister scheiden.
In der blauen Unendlichkeit des Atlantiks liegt rund 1400 Kilometer vom europäischen Festland entfernt das Azoren-Archipel und mit ihm ein ganz besonders außergewöhnliches Weinanbaugebiet.

Was ist Strohwein?

Jeder, der seine süßen Gelüste mit einem Dessertwein befriedigen möchte, kennt möglicherweise Weine, die spät geerntet werden, Eiswein oder Weine mit Edelfäule, Botrytis.
Historische Häuserzeilen, charmante Cafés und prachtvolle Kirchen – damit punktet Porto. Und natürlich mit seinem berühmten Portwein. Und als Kulisse für einen Harry-Potter-Band...

Schalk Opperman- neuer Weinmacher bei Quoin Rock

Handwerkskunst im Weinberg und Innovation im Keller führen zu Weinen, die unser Terroir wirklich verkörpern.“ Die Weinphilosophie von Quoin Rock sowie die Infrastruktu und die Ressourcen haben den Winzer Schalk Opperman angesprochen.
Andere Länder, andere Küchen – haben Sie Lust, die traditionelle Küche Südafrikas kennenzulernen? Dann versuchen Sie es doch einmal mit dem Kochbuch „So kocht Afrika - Die 160 besten Rezepte von Kairo bis Kapstadt”.
Sich auf die Spuren der Heimatküche unserer Großeltern zu begeben, das ist „Clean Eating“ pur. Wir haben da ein ganz besonderes Kochbuch für Sie entdeckt.

Der neue Tim Atkin Report Südafrika 2020

Der Südafrika Report vom britischen Master of Wine Tim Atkin gehört mittlerweile zu den fundiertesten und professionellsten Wein Veröffentlichungen für die südafrikanische Weinindustrie.
Hätten Sie's gewusst? Die älteste Weinbauregion der Welt mit geschützter Herkunftsbezeichnung liegt in Portugal.

Biowein – hier setzt die Natur die Grenzen

Reyneke Wines war eines der ersten Bioweingüter Südafrikas, das einen Wein produzierte und dafür im John Platter Wine Guide mit fünf Sternen ausgezeichnet wurde.
Portugal ist kulinarisch gesehen für Sie ein unbekanntes Terrain? Da können wir Ihnen weiterhelfen! Wir haben für Sie das Buch „Portugal - Die besten Rezepte vom Atlantik bis zum Alentejo“ entdeckt und darin gestöbert.
Quinta da Taboadella, das magische Weingut aus dem portugiesischem Dao haben wir neu im Sortiment. Lassen Sie sich von den sensationellen Weinqualitäten verführen.
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