„Alle Probleme dieser Welt auf der einen Hand - und ein Glas Chenin Blanc in der anderen, das ist so viel besser!“ Ken Forrester.
In seinem sechsten jährlichen Südafrika Führer erklärt der preisgekrönte britische Journalist und Master of Wine Tim Atkin, daß das Kap die besten Weine in seiner 358 jährigen Geschichte macht.
Ruppig, bitter, wild, hart, streng, urig, aggresiv, scharf oder grün sind ein paar der negativen Adjektive, mit denen Pinotage oftmals beschrieben wird. Aber das stimmt doch gar nicht!