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Saurwein OM Pinot Noir 2022
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Fruchtig, Intensiv und ausgeglichen - hervorragend!

Saurwein OM Pinot Noir 2022

Wine awards:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Jamie Goode (Wine Anorak): 96 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Saurwein OM Pinot Noir duftet nach Aromen von roten Beerenfrüchten, Erdbeeren, Pflaumen und saftige Kirschen mit noten von exotischen Gewürzen
    €49.50 *
    Content: 0,75 Liter (€66.00 * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Saurwein OM Pinot Noir  fließt in einem leuchtenden Rot ins Glas und verströmt... more

    Der Saurwein OM Pinot Noir fließt in einem leuchtenden Rot ins Glas und verströmt verführerische Aromen von roten Beerenfrüchten, Erdbeeren, Pflaumen und saftige Kirschen mit noten von exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er Tiefe und Intensität über die anfängliche Frucht hinaus, und ist ausgeglichen mit runden Tanninen und perfekte Balance.

    Laut Weinmacher Jessica Saurwein simbolisiert OM das Konzept der universellen Schöpfung und ist ein Synonym für das Wort Frieden. Der Weinberg befindet sich in der Region Hemel-en-Aarde Ridge, einem wunderschönen und friedlichen Ort.

    Treatment in the cellar

    Nach der Lese von Hand wurden die Trauben mit Vorsicht sortiert und bei kühlen Temperaturen aufgehoben, bevor der Most vergoren wurde, und für 10 Monate in Barriques reifte. 

    Saurwein OM Pinot Noir 2022
    Vineyard
    Saurwein Wines
    Country
    South Africa
    Region
    Hemel-en-Aarde Region
    Treatment in the cellar
    Barrique
    Style
    full bodied
    mono varietal
    Pinot Noir
    Taste
    dry
    Alcohol
    14 %
    Acidity
    5.4 g/l
    Sugar
    1 g/l
    Closure
    cork
    Wine expertise
    wine type: Red wine
    vintage: 2022
    country: South Africa
    region: Hemel-en-Aarde Region
    winemaker: Jessica Saurwein
    alcohol [Vol%]: John Platter 4.5 Sterne
    treatment in the cellar: Barrique
    style: full bodied
    character: dry
    grape variety: Pinot Noir
    leading grape variety: Pinot Noir
    mono varietal / blend: mono varietal
    Alcohol [Vol%]: 14
    acid [g/l]: 5.4
    recommended drinking temp. [°C]: 15 - 17
    residual sugar [g/l]: 1
    Packaging: Bottle
    bottle closure: cork
    bottlesize [Liter]: 0,75
    Aging potential: 2030
    certifications: Vegan
    Importer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
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