Remhoogte Free to Bee Orange 2023

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Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne

Ein traumhaftes Bouquet von süßen Gewürzen, gefolgt von einem herzhaften Geschmack mit nussigen und zitrusartigen Nuancen

€22.95 *

Content: 0,75 Liter (€30.60 * / 1 Liter)

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EAN: 6009655070134

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Dieser Remhoogte Free to Be 'Orange' Wein wird aus einer kleinen Parzelle des Honeybunch Weinbergs hergestellt. Er fließt bernsteinfarben ins Glas und weist eine höhere Viskosität auf. Es handelt sich um eine gelegentliche Freigabe, da die Herstellung dieses Weins besondere Bedingungen erfordert. Die Rebstöcke sind 35 Jahre alt und erzeugen einen außergewöhnlichen Tropfen und das Ergebnis ist ein faszinierender und würziger Wein mit einem cremig-nussigen Einstieg, Apfel- sowie Zitrusschalenaromatik und einer leicht pikanten Säure. 'Orange' Wein wird aus weißen Trauben hergestellt, die wie Rotwein vinifiziert werden.

Treatment in the cellar

Die Chenin Blanc-Trauben werden auf der Haut vergoren und nach der Gärung für insgesamt 60 Tage auf den Schalen mazeriert, aus denen die Farbe, Geschmack und Tannine extrahiert werden.

Remhoogte Free to Bee Orange 2023

Vineyard: Remhoogte Wine Estate
Country: South Africa
Region: Stellenbosch
Treatment in the cellar: wooden barrel
mono varietal: Chenin Blanc

Taste: dry
Alcohol: 13.67 %
Acidity: 5.8 g/l (low)
Sugar: 4.4 g/l
goes well with: Curries
Closure: cork

Wine expertise

wine type:	White wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Chris Boustred
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chenin Blanc
leading grape variety:	Chenin Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	13.67
acid [g/l]:	5.8
acidity levels:	low
pH-value:	3.43
SO2 Content [mg/l]:	105
free SO2 content [mg/l]:	31
recommended drinking temp. [°C]:	8-12
goes well with:	Curries
residual sugar [g/l]:	4.4
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Remhoogte Wine Estate

Das Remhoogte Weingut in Stellenbosch, Südafrika, vereint eine reiche Geschichte des Weinbaus mit einer leidenschaftlichen Hingabe zur Erhaltung des Landes und der Schaffung außergewöhnlicher Weine für kommende Generationen. Die Weinberge, gelegen an den Ausläufern des Simonsbergs und beeinflusst von atlantischen Winden, bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Von Cabernet Franc bis Riesling, jede Rebsorte ist sorgfältig mit ihrem einzigartigen Mikroklima verbunden. Die Weine, in drei Serien unterteilt - Reserve, Premium und Free to Be - spiegeln die Vielfalt und Qualität des Weinguts wider, jedes mit seiner eigenen Geschichte und Charakter.

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