Quoin Rock Simonsberg Red Blend 2020

Wine awards:

Decanter Awards 2024: 89 Punkte
Tim Atkin 2024: 91 Punkte

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte

Bewertungen:

Eine beeindruckende Hülle und Fülle an reifen Beeren und Gewürz

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Der erste Eindruck von dem Simonsberg Red Blend ist die tief Rubinrote Farbe und die ersten... more

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Der erste Eindruck von dem Simonsberg Red Blend ist die tief Rubinrote Farbe und die ersten Aromen bieten Schichten von Pflaumen, Cassis und dunklen Beeren. Dies führt zu einem strukturiertem Mittelgaumen mit typischen Simonsberg Terroir-Eigenschaften von Pfefferkörner, Preiselbeeren, Maulbeeren und pikante Gewürze, sowie Bleistifspan. Der Abgang ist weich und konzentriert - ein vollendeter Blend durch präzise Weinhandwerkskunst.

Treatment in the cellar

Die verschiedenen Wein reiften in Barrique und in Beton. Nach 22 Monaten wurden diese Weine aus den Reifungsbehältern entfernt und verschnitten und für die Abfüllung vorbereitet. Die Flaschen wurden nochmals zwei Jahre gelagert, damit sie marktreif sind.

Quoin Rock Simonsberg Red Blend 2020

Vineyard: Quoin Rock Wines
Country: South Africa
Region: Simonsberg-Stellenbosch
Treatment in the cellar: Barrique
Style: full bodied
blend: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah

Taste: dry
Alcohol: 14.0 %
Acidity: 6.20 g/l
Sugar: 2.7 g/l
goes well with: lamb, Ente, Kalbfleisch
Closure: cork

Wine expertise

wine type:	Red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Simonsberg-Stellenbosch
winemaker:	Schalk Opperman
alcohol [Vol%]:	Decanter Bronze (86 - 89 Punkte), Tim Atkin 91/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	blend
Alcohol [Vol%]:	14.0
acid [g/l]:	6.20
pH-value:	3.46
recommended drinking temp. [°C]:	16-18
goes well with:	lamb, Ente, Kalbfleisch
residual sugar [g/l]:	2.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2030
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years

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Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Quoin Rock in Stellenbosch produziert Weine von bemerkenswerter Qualität und Klasse und verwöhnt seine Besucher in einer ungemein attraktiven und hochmodernen Verkostungs-Lounge.

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