Pinot Grigio 15er Alto Adige DOC 2023

Wine awards:

Wine Enthusiast: 92 Punkte

The Pinot Grigio 15er Alto Adige DOC smells of pears and ripe apples and has a harmonious round finish

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EAN: 8002237101033

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The Pinot Grigio Alto Adige DOC captivates with its characteristically expressive notes: strikingly bright straw-yellow colour, dense, distinct varietal bouquet of pears and ripe apples. The full, harmonious body underlines its dry, full-bodied taste and its soft and round finish.

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Treatment in the cellar

Hand-picked, gentle pressing, alcoholic fermentation in stainless steel, 6 months ageing on the fine yeast.

Pinot Grigio 15er Alto Adige DOC 2023

Vineyard: Castelfeder
Country: Italy
Region: Südtirol
Treatment in the cellar: steel barrel
mono varietal: Pinot Grigio

Taste: dry
Alcohol: 13 %
goes well with: Schweinebraten, Käsesoufflé, poultry, vegetarian food, Vorspeisen
Closure: cork

Wine expertise

vintage:	2023
country:	Italy
region:	Südtirol
winemaker:	Ivan Giovanett
quality level:	D.O.C.
alcohol [Vol%]:	Wine Enthusiast 92/100
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Pinot Grigio
leading grape variety:	Pinot Grigio
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	13
goes well with:	Schweinebraten, Käsesoufflé, poultry, vegetarian food, Vorspeisen
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2025
Importer:	Weinkellerei Castelfeder, I-39040 Kurtinig (BZ)
age restrictions:	from 16 years

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Castelfeder

Die Kellerei Castelfeder im Herzen Südtirols ist ein Synonym für exzellente Weine. Seit über 50 Jahren produziert die Familie Giovanett mit Leidenschaft und Hingabe erstklassige Tropfen. Die Weinberge erstrecken sich über die besten Lagen des Etschtals und der Umgebung von Montan und Neumarkt. Mit Rebsorten wie u.a. Pinot Nero, Pinot Grigio, Pinot Bianco und Chardonnay erschaffen sie charaktervolle und ausdrucksstarke Weine, die ihr besonderes Terroir auf umwerfende Weise zum Ausdruck bringne. Castelfeder legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken.

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