Longridge Jasper Raats Cuveé Rika Pinot Noir 2021

Wine awards:

Tim Atkin 2023: 91 Punkte

Bewertungen:

Ein hochdotierter und eleganter Pinot Noir der kühlen Elgin Region - florale Aromen vereinen sich mit Erdbeernoten und feinen Gewürzen

€23.95 *

Content: 0,75 Liter (€31.93 * / 1 Liter)

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Der Longridge Jasper Raats Cuvée Rika Pinot Noir präsentiert sich elegant, charmant, blumig... more

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Der Longridge Jasper Raats Cuvée Rika Pinot Noir präsentiert sich elegant, charmant, blumig und leicht im Stil, mit einer Fülle von reifen roten Beeren, saftigen Erdbeeren und subtilen Gewürzen in der Nase, die sich am Gaumen perfekt mit einer herzhaften Fleischigkeit vereinen.

Das Traubengut für diesen außergewöhnlichen Pinot Noir stammt aus einem einzigen Weinberg im Elgin Valley. Historisch als Apfelland bekannt, hat sich Elgin einen Namen dafür gemacht, das Beste aus der Rebsorte Pinot Noir herauszuholen, die im hier stabilen und natürlich kühleren Klima perfekt gedeiht.

Treatment in the cellar

Dieser Wein wurde auf natürliche Weise in kleinen offenen Gärbehältern fermentiert, ohne Enzyme, Konservierungsstoffe oder Stabilisatoren. Nach der natürlichen Hefegärung in kleinen offenen Tanks verbrachte der Wein 14 - 15 Monate in einer Kombination aus 10 % neuen und 90 % zuvor belegten französischen Eichenfässern. Aufgrund der natürlichen Herstellungsweise des Weins, kann sich im Laufe der Zeit ein harmloser Bodensatz bilden.

Longridge Jasper Raats Cuveé Rika Pinot Noir 2021

Vineyard: Longridge Wine Estate
Country: South Africa
Region: Elgin
Treatment in the cellar: Barrique
mono varietal: Pinot Noir

Taste: dry
Alcohol: 13.7 %
Acidity: 6.9 g/l
Sugar: 2.7 g/l
Closure: cork

Wine expertise

wine type:	Red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Elgin
winemaker:	Jasper Raats
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 91/100
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Pinot Noir
leading grape variety:	Pinot Noir
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	13.7
acid [g/l]:	6.9
pH-value:	3.45
residual sugar [g/l]:	2.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite