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Lismore Pinot Noir 2020

Wine awards:

Tim Atkin 2021: 92 points
Proficheck: Excellent (93/100)

Bewertungen:

Lismore Pinot Noir smells seductively of rose petals, wild jasmine and fresh French herbs

€35.50 *

Content: 0,75 Liter (€47.33 * / 1 Liter)

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EAN: 6009831250350

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The Lismore Pinot Noir exudes a fragrant bouquet of crushed rose petals, wild jasmine and... more

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The Lismore Pinot Noir exudes a fragrant bouquet of crushed rose petals, wild jasmine and fresh French herbs, followed by a palate full of cranberry, raspberry and a lingering and delicious finish. It is recommended to decant the wine before enjoying.

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Treatment in the cellar

The grapes were harvested at optimum ripeness and fermented to 30 m whole bunch fermented in large 5000 liter vats with twice daily pumping over. This process allowed an extended extraction time, giving expression to the fruit and as well as the structure of the wine. The free-run wine was drained and fermented.

Lismore Pinot Noir 2020

Vineyard: Lismore Estate Vineyards
Country: South Africa
Region: Cape South Coast
Treatment in the cellar: Barrique
mono varietal: Pinot Noir

Taste: dry
Alcohol: 13.5 %
Acidity: 6.36 g/l
Sugar: 2.1 g/l
Closure: cork

Wine expertise

wine type:	Red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Cape South Coast
winemaker:	Samantha O'Keefe
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 92/100, Proficheck ausgezeichnet (93/100)
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Pinot Noir
leading grape variety:	Pinot Noir
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	13.5
acid [g/l]:	6.36
pH-value:	3.5
residual sugar [g/l]:	2.1
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Lismore Estate Vineyards

Weingut aus Südafrika | Greyton

Unter der dynamischen und souveränen Leitung von Besitzerin und Önologin Samantha O’Keefe produziert die Kellerei Lismore Estate Vineyards ausgesprochen hochdotierte „Cool Climate-Weine“.

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Lismore Pinot Noir 2020

Verkostungsdaten

Datum	14.04.2023
Glas	Gabriel Gold
Ort	München
Herkunft	SA - Cape South Coast
Erzeuger	Lismore
Wein	2020 Pinot Noir
Qualitätsstufe	Wine of origin - Cape South Coast

Optischer Eindruck

Intensität	blass - mittel - tief
Farbe rot	purpurrot - rubinrot - granatrot - braunrot

Aromatik

Intensität	1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
Aroma	primär - sekundär - tertiär

Primäraromen

Die Aromen der Rebsorte(n)

Rote Frucht	rote Johannisbeere - Himbeere - Erdbeere - rote Kirsche - rote Pflaume - Preiselbeere
Schwarze Frucht	schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume

Sekundäraromen

Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung

Eiche

Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss

Tertiäraromen

Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)

Rotwein

Trockenfrüchte (Pflaume, Feige, Rosinen) - gekochte Früchte (Pflaumen, Kirschen) - rote / schwarze Fruchtmarmelade - Rumtopf - Mandel - Haselnuss - Walnuss - geröstete Nüsse - Waldboden - Erde - Pilze - Tabak - Zigarrenkiste - nasses Laub - Leder - Fleisch - animalisch - Bauernhof - Wildbret - Kakaobohnen - Kaffeebohnen - Karamell - Liebstöckel - Soja Sauce

Geschmack

Süße	trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
Säure (Menge)	1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
Säure (Struktur)	flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
Tannin (Menge)	1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
Tannin (Struktur)	unreif, grün - reif, weich, abgerundet - robust, kantig, feinkörnig, seidig, samtig
Alkohol	< 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
Körper	1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
Aromaintensität	1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
Aromatik - wie in der Nase
Abgang	1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

Schlussfolgerung

Qualität	akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
Potential	Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
Bewertung	100 Punkte - Einzigartig 99 Punkte - Grossartig 98 Punkte - Grossartig 97 Punkte - Herausragend 96 Punkte - Herausragend 95 Punkte - Herausragend 94 Punkte - Herausragend 93 Punkte - Ausgezeichnet 92 Punkte - Ausgezeichnet 91 Punkte - Ausgezeichnet 90 Punkte - Ausgezeichnet 89 Punkte - Sehr gut 88 Punkte - Sehr gut 87 Punkte - Gut 86 Punkte - Gut 85 Punkte - Gut 84 Punkte - Sehr ordentlich 83 Punkte - Sehr ordentlich 82 Punkte - Sehr ordentlich