Lismore Age of Grace Viognier 2022

Wine awards:

Tim Atkin: 92 points

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
Jahrgang 2021 - Robert Parker: 91 Punkte
Jahrgang 2021 - Proficheck: ausgezeichnet: 92/100

Bewertungen:

Lismore Age of Grace Viognier

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EAN: 6009831250336

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The Lismore Age of Grace Viognier is an expressive wine that indulges with aromas of... more

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The Lismore Age of Grace Viognier is an expressive wine that indulges with aromas of honeysuckle and orange blossom. The palate is well structured with nuances of apricot, kiwi and pineapple - a uniquely exotic experience. The balanced finish is equally exotic with a long-lasting aftertaste.

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Treatment in the cellar

Die Trauben wurden geerntet und als ganze Trauben gepresst. Der Saft wurde für 24 Stunden abgesetzt und wurde dann in Mehrformatige Fässer und 15% in Beton Ei für die Gärung und Reifung.
Für die Gärung wurden nur einheimische Hefen verwendet und die Reifung dauerte 11 Monate vor der Flaschenabfüllung.

Lismore Age of Grace Viognier 2022

Vineyard: Lismore Estate Vineyards
Country: South Africa
Region: Cape South Coast
Treatment in the cellar: Beton-Ei, wooden barrel
mono varietal: Viognier

Taste: dry
Alcohol: 13.5 %
Acidity: 6.34 g/l (low)
Sugar: 2.97 g/l
goes well with: Thai Curry, Bouillabaisse
Closure: cork

Wine expertise

wine type:	White wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Cape South Coast
winemaker:	Samantha O'Keefe
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 93/100
treatment in the cellar:	Beton-Ei, wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Viognier
leading grape variety:	Viognier
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	13.5
acid [g/l]:	6.34
acidity levels:	low
pH-value:	3.43
goes well with:	Thai Curry, Bouillabaisse
residual sugar [g/l]:	2.97
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Lismore Estate Vineyards

Weingut aus Südafrika | Greyton

Unter der dynamischen und souveränen Leitung von Besitzerin und Önologin Samantha O’Keefe produziert die Kellerei Lismore Estate Vineyards ausgesprochen hochdotierte „Cool Climate-Weine“.

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