Keermont 4 Barrels Rosé 2024

Der Keermont 4 Barrels Rosé besticht durch frische Aromen von Erdbeeren, Litschi, tropischen Früchten und zarter Vanille

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Content: 0,75 Liter (€21.27 * / 1 Liter)

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Der Keermont 4 Barrels Rosé zeigt sich in einer blassen, zwiebelschalenrosa Farbe und... more

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Der Keermont 4 Barrels Rosé zeigt sich in einer blassen, zwiebelschalenrosa Farbe und verströmt kräftige Aromen von reifen Erdbeeren, Litschi und Wassermelone. Am Gaumen ist er weich und texturiert mit lebendiger Säure. Wunderschöne Aromen von Tropen- und Steinfrucht werden von zarten Vanille-Nuancen begleitet.

Im Fass vergoren, bestehend aus drei Fässern Mourvèdre und einem Fass Syrah, verwöhnt dieser Rosé mit ausgewogener Balance und einer unwiderstehlichen Aromatik.

Treatment in the cellar

Die Trauben wurden frühzeitig geerntet (bevor sie zu reif waren), um Frische im Wein zu bewahren. Sie blieben etwa eine Stunde auf den Schalen, um die richtige Menge an Farbe zu extrahieren, bevor es in die Korbpresse ging. Der Most wurde in zuvor belegten französischen Eichenfässern vergoren und für etwa 6 Monate abgesetzt, bevor er von Hand abgefüllt wurde. Insgesamt wurden 1156 Flaschen und 50 Magnums produziert.

Keermont 4 Barrels Rosé 2024

Vineyard: Keermont
Country: South Africa
Region: Stellenbosch
Treatment in the cellar: wooden barrel
Style: full bodied
blend: Mourvedre, Shiraz/Syrah

Taste: dry
Alcohol: 14 %
Acidity: 4.9 g/l (low)
Sugar: 2.1 g/l
Closure: cork

Wine expertise

wine type:	rosé wine
vintage:	2024
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Alex Starey
treatment in the cellar:	wooden barrel
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Mourvedre, Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Mourvedre
mono varietal / blend:	blend
Alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	4.9
acidity levels:	low
pH-value:	3.39
SO2 Content [mg/l]:	58
residual sugar [g/l]:	2.1
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2029
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Keermont

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Keermont ist mit einer Vielfalt unglaubich besonderer und einmaliger Anbaulagen hoch im pittoresken Blaauwklippen Valley gesegnet, welches auch als Paradyskloof bekannt ist (paradiesisches Tal). Die Philosophie der Kellerei geht viel mehr in die natürliche, als in die wissenschaftliche Richtung.

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