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Hartenberg Chardonnay
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Complex, charming Chardonnay!

Hartenberg Chardonnay 2020

Wine awards:
  • John Platter: 4 stars / 88 points
Wine awards of previous vintages :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 92 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 92/100
  • Proficheck sehr gut (89/100)
  • Hartenberg Chardonnay - creamy and creamy with a soft melt on the palate, this Chardonnay is complex and soft with fine wood notes
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    This is Hartenberg's flagship White. In a delicate amber dress he presents himself in a glass.... more

    This is Hartenberg's flagship White. In a delicate amber dress he presents himself in a glass. It smells of fresh lemon, quince, vanilla and warm wood tones. On the palate, the Hartenberg Chardonnay is creamy and creamy with a soft melt and fine wood. It lingers long on the palate and ends complex and smooth. The perfect wine for all woody Chardonnay lovers.

    This text has been automatically translated.

    Treatment in the cellar

    Fermented in French 225 l barriques and then matured for 11 months. New barrels as well as second and third filled barrels were used to 36%.

    Hartenberg Chardonnay 2020
    Vineyard
    Hartenberg
    Country
    South Africa
    Region
    Stellenbosch
    Treatment in the cellar
    wooden barrel
    mono varietal
    Chardonnay
    Taste
    dry
    Alcohol
    13.0 %
    Acidity
    7.0 g/l
    Sugar
    2.6 g/l
    goes well with
    poultry, Ente, Spargel, Bärlauchgerichte
    Closure
    cork
    Wine expertise
    wine type: White wine
    vintage: 2020
    country: South Africa
    region: Stellenbosch
    winemaker: Carl Schultz, Patrick Ngamane
    alcohol [Vol%]: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 92/100, Proficheck sehr gut (89/100)
    treatment in the cellar: wooden barrel
    character: dry
    grape variety: Chardonnay
    leading grape variety: Chardonnay
    mono varietal / blend: mono varietal
    Alcohol [Vol%]: 13.0
    acid [g/l]: 7.0
    pH-value: 3.25
    goes well with: poultry, Ente, Spargel, Bärlauchgerichte
    residual sugar [g/l]: 2.6
    Packaging: Bottle
    bottle closure: cork
    bottlesize [Liter]: 0,75
    Aging potential: 2025
    Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
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    Hartenberg

    Hartenberg

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Hartenberg Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika, ist ein historisches Weingut mit Ursprüngen im Jahr 1692. Es konzentriert sich auf exzellente Weine, insbesondere Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot. Das Weingut ist stolz auf sein Erbe, die malerische Umgebung, darunter ein historischer unterirdischer Weinkeller von 1791, und das Kap-Holländische Erbe. Hartenberg hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und setzt umweltfreundliche Praktiken in den Weinbergen und der Weinherstellung um. Das Weingut ist international für seine erstklassige Qualität anerkannt. Es ist ein Muss für Weinliebhaber, die außergewöhnliche Weine, Geschichte und Natur in der Weinregion Stellenbosch erleben möchten.

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    Hartenberg Chardonnay 2020

    Verkostungsdaten

    Datum 05.01.2024
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft SA - Stellenbosch
    Erzeuger Hartenberg
    Wein Hartenberg Chardonnay 2020
    Qualitätsstufe Wine of origin - Stellenbosch

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Blüten Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen
    Grünes Kernobst grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube
    Gelbes Kernobst gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte
    Zitrusfrucht Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale

    Sekundäraromen

    Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
    Hefe (Autolyse, Flor) Keks - Gebäck - Brot - geröstetes Brot - Brioche - Brotteig - Käse - Joghurt - Aldehyd
    Eiche Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss

    Tertiäraromen

    Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)
    Weißwein Ingwer - Muskatnuss - Marzipan - Mandel - Haselnuss - gröstete Nüsse - Zimt - getrocknete Früchte (Apfel, Aprikose, Rosinen) - kandierte Früchte (Ananas, Mango) - Fruchtgelee (Apfel, Pfirsich, Quitte) - Orangenmarmelade - Honig - Heu - Pilze - madeirisiert - Karamell - Kerosin

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Andere ölig - cremig - streng - üppig - dicht - verwoben - CO^2
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser trockene Weißwein zeigt Aromen von grünem Kernobst, Zitrusfrüchten, Muskatnuss, Ingwer und Gewürznelken. Die deutliche, lebhafte Säure wird vom Körper mit seiner cremigen Textur sehr gut ausbalanciert. Der Abgang ist harmonisch. Dieser Wein ist jetzt sehr gut zu trinken und hat ausreichend Extrakt um noch weitere 2-4 Jahre gelagert werden zu können.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig
    99 Punkte - Grossartig
    98 Punkte - Grossartig
    97 Punkte - Herausragend
    96 Punkte - Herausragend
    95 Punkte - Herausragend
    94 Punkte - Herausragend
    93 Punkte - Ausgezeichnet
    92 Punkte - Ausgezeichnet
    91 Punkte - Ausgezeichnet
    90 Punkte - Ausgezeichnet
    89 Punkte - Sehr gut
    88 Punkte - Sehr gut
    87 Punkte - Gut
    86 Punkte - Gut
    85 Punkte - Gut
    84 Punkte - Sehr ordentlich
    83 Punkte - Sehr ordentlich
    82 Punkte - Sehr ordentlich
    Hartenberg Chardonnay 2022
    Hartenberg Chardonnay 2022
    €15.45 *
    Hartenberg Cabernet Sauvignon
    Hartenberg Cabernet Sauvignon 2019
    €23.50 *
    Hartenberg Merlot
    Hartenberg Merlot 2018
    €22.35 *
    Customer evaluation for "Hartenberg Chardonnay 2020"
    7 Mar 2024

    Perfekter Chardonnay zu Pasta

    Sehr schöner Chardonnay, der gut zu Pasta mit cremiger Sauce paßt. Seit der Online Hartenberg Verkostung bin ich überzeugt von diesem Weingut! Tolle Weine!

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