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Hartenberg Cabernet Sauvignon Shiraz 2020
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A blend of stunning balance!

Hartenberg Cabernet Sauvignon Shiraz 2020

Wine awards:
  • John Platter: 3.5 stars "Volume 2016" A rating for the volume 2017 is not available until the Platter 2019 edition!
Wine awards of previous vintages :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Proficheck sehr gut (88/100)
  • The Hartenberg Cabernet Sauvignon Shiraz smells invitingly of wild herbs, fine spices and dark berry fruit
    €11.50 * -18 €13.95 *
    Content: 0,75 Liter (€15.33 * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Hartenberg Cabernet Sauvignon Shiraz exudes a seductive bouquet of wild herbs, fine spices and... more

    Hartenberg Cabernet Sauvignon Shiraz exudes a seductive bouquet of wild herbs, fine spices and lush ripe berry fruit. On the palate, the wine presents a wonderful fullness and richness of opulence and at the same time stunning elegance. The combination of rich fruit and soft woody notes is well balanced and combines with excellent structure and beautiful length. The soft and smooth finish trumps with a lot of style. A thoroughly exciting and successful blend!

    This text has been automatically translated.

    Treatment in the cellar

    This wonderful cuvée matured for 12 months in first, second and third filled French oak barrels.

    Hartenberg Cabernet Sauvignon Shiraz 2020
    Vineyard
    Hartenberg
    Country
    South Africa
    Region
    Stellenbosch
    Treatment in the cellar
    Barrique
    Style
    full bodied
    blend
    Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
    Taste
    dry
    Alcohol
    14 %
    goes well with
    Pizza, Grilled
    Closure
    cork
    Wine expertise
    wine type: Red wine
    vintage: 2020
    country: South Africa
    region: Stellenbosch
    winemaker: Carl Schultz, Patrick Ngamane
    alcohol [Vol%]: John Platter 3.5 Sterne, Proficheck sehr gut (88/100)
    treatment in the cellar: Barrique
    style: full bodied
    character: dry
    grape variety: Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
    leading grape variety: Cabernet Sauvignon
    mono varietal / blend: blend
    Alcohol [Vol%]: 14
    recommended drinking temp. [°C]: 16-18
    goes well with: Pizza, Grilled
    Packaging: Bottle
    bottle closure: cork
    bottlesize [Liter]: 0,75
    Aging potential: 2028
    Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
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    Hartenberg

    Hartenberg

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Hartenberg Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika, ist ein historisches Weingut mit Ursprüngen im Jahr 1692. Es konzentriert sich auf exzellente Weine, insbesondere Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot. Das Weingut ist stolz auf sein Erbe, die malerische Umgebung, darunter ein historischer unterirdischer Weinkeller von 1791, und das Kap-Holländische Erbe. Hartenberg hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und setzt umweltfreundliche Praktiken in den Weinbergen und der Weinherstellung um. Das Weingut ist international für seine erstklassige Qualität anerkannt. Es ist ein Muss für Weinliebhaber, die außergewöhnliche Weine, Geschichte und Natur in der Weinregion Stellenbosch erleben möchten.

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    Hartenberg Cabernet Sauvignon Shiraz 2020

    Verkostungsdaten

    Datum 06.01.2024
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft SA - Stellenbosch
    Erzeuger Hartenberg
    Wein 2020 Cabernet Sauvignon - Shiraz
    Qualitätsstufe Wine of origin - Stellenbosch

    Optischer Eindruck

    Intensität blass - mittel - tief
    Farbe rot purpurrot - rubinrot - granatrot - braunrot

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Rote Frucht rote Johannisbeere - Himbeere - Erdbeere - rote Kirsche - rote Pflaume - Preiselbeere
    Schwarze Frucht schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume
    Pflanzliche Aromen grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt
    Gewürze schwarzer Pfeffer - Lakritz - Zimt
    Fruchtreife unreife Früchte - reife Früchte - getrocknete Früchte - gekochte Früchte - marmeladig

    Sekundäraromen

    Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
    Eiche Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss

    Tertiäraromen

    Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)
    Rotwein Trockenfrüchte (Pflaume, Feige, Rosinen) - gekochte Früchte (Pflaumen, Kirschen) - rote / schwarze Fruchtmarmelade - Rumtopf - Mandel - Haselnuss - Walnuss - geröstete Nüsse - Waldboden - Erde - Pilze - Tabak - Zigarrenkiste - nasses Laub - Leder - Fleisch - animalisch - Bauernhof - Wildbret - Kakaobohnen - Kaffeebohnen - Karamell - Liebstöckel - Soja Sauce

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Tannin (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Tannin (Struktur) unreif, grün - reif, weich, abgerundet - robust, kantig, feinkörnig, seidig, samtig
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig
    99 Punkte - Grossartig
    98 Punkte - Grossartig
    97 Punkte - Herausragend
    96 Punkte - Herausragend
    95 Punkte - Herausragend
    94 Punkte - Herausragend
    93 Punkte - Ausgezeichnet
    92 Punkte - Ausgezeichnet
    91 Punkte - Ausgezeichnet
    90 Punkte - Ausgezeichnet
    89 Punkte - Sehr gut
    88 Punkte - Sehr gut
    87 Punkte - Gut
    86 Punkte - Gut
    85 Punkte - Gut
    84 Punkte - Sehr ordentlich
    83 Punkte - Sehr ordentlich
    82 Punkte - Sehr ordentlich
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