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Hartenberg Cabernet Sauvignon
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Smooth bouquet with appealing complexity!

Hartenberg Cabernet Sauvignon 2019

Wine awards:
  • John Platter: 4 stars / 87 points
  • Tim Atkin 2018: 92 points
Wine awards of previous vintages :
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 94/100
  • The Hartenberg Cabernet Sauvignon has a seductive scent of spicy vanilla oak aromas, red fruits and ripe summer cherries
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    mehrere Informationen
    The Hartenberg Cabernet Sauvignon flows into the glass in deep black-red colour. Its polished... more

    The Hartenberg Cabernet Sauvignon flows into the glass in deep black-red colour. Its polished bouquet of spicy vanilla oak aromas, red fruits and ripe summer cherries bewitches the nose and continues seamlessly to the complex palate, where delicious nuances of pencil shavings, cigar box and sandalwood are added. Wonderfully balanced, this finesse-rich drop ends in a long and appealingly elegant finale and provides for a complete top class pleasure!

    This text has been automatically translated.

    Treatment in the cellar

    This Cabernet Sauvignon matured for 20 months in barrels of 60% new French oak, 20% in second and 10% in third filled oak barrels.

    Hartenberg Cabernet Sauvignon 2019
    Vineyard
    Hartenberg
    Country
    South Africa
    Region
    Stellenbosch
    Treatment in the cellar
    Barrique
    Style
    full bodied
    mono varietal
    Cabernet Sauvignon
    Taste
    dry
    Alcohol
    14.0 %
    Acidity
    5.7 g/l
    Sugar
    2.1 g/l
    goes well with
    beef, Steak
    Closure
    cork
    Wine expertise
    wine type: Red wine
    vintage: 2019
    country: South Africa
    region: Stellenbosch
    winemaker: Carl Schultz
    alcohol [Vol%]: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
    treatment in the cellar: Barrique
    style: full bodied
    character: dry
    grape variety: Cabernet Sauvignon
    leading grape variety: Cabernet Sauvignon
    mono varietal / blend: mono varietal
    Alcohol [Vol%]: 14.0
    acid [g/l]: 5.7
    pH-value: 3.46
    recommended drinking temp. [°C]: 18
    goes well with: beef, Steak
    residual sugar [g/l]: 2.1
    Packaging: Bottle
    bottle closure: cork
    bottlesize [Liter]: 0,75
    Aging potential: 2033
    Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
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    Hartenberg

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Hartenberg Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika, ist ein historisches Weingut mit Ursprüngen im Jahr 1692. Es konzentriert sich auf exzellente Weine, insbesondere Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot. Das Weingut ist stolz auf sein Erbe, die malerische Umgebung, darunter ein historischer unterirdischer Weinkeller von 1791, und das Kap-Holländische Erbe. Hartenberg hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und setzt umweltfreundliche Praktiken in den Weinbergen und der Weinherstellung um. Das Weingut ist international für seine erstklassige Qualität anerkannt. Es ist ein Muss für Weinliebhaber, die außergewöhnliche Weine, Geschichte und Natur in der Weinregion Stellenbosch erleben möchten.

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    7 Mar 2024

    Fanzastischer Wein für jeden Tag

    Seit der Online Verkostung mit Carl Schultz, dem Weinmacher bei Hartenberg ist das mein Lieblings Weingut. der Cabernet ist für mich der perfekte "Alltagswein".

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