Groot Constantia Rosé 2023

Wine awards:

John Platter: 3.5 stars "Volume 2018" A rating for the volume 2019 is not available until the Platter edition 2020!

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Groot Constantia Rosé ensnares the nose with a romantic bouquet of raspberry, strawberry, melon and jasmine

€14.95 *

Content: 0,75 Liter (€19.93 * / 1 Liter)

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EAN: 6002113001268

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The Groot Constantia Rosé boasts seductive class and a lot of style. Clear as a jewel, it... more

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The Groot Constantia Rosé boasts seductive class and a lot of style. Clear as a jewel, it presents itself in soft pink in the glass and pampers the senses with aromas of fresh raspberries, strawberries, fragrant watermelon and subtle hints of fine jasmine flowers. On the palate the aromas already sniffed by the nose are wonderfully complemented by undertoned notes of tropical flowers and a refreshing play of acidity. The deliciously dry and pleasantly fresh finish has a seductive aftertaste and makes a second glass almost unavoidable.

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Treatment in the cellar

The Groot Constantia Rosé was produced with only a short contact on the red skin to preserve the beautiful soft pink colour in the wine. Fermentation was temperature controlled in stainless steel tanks, followed by 6 weeks of ageing on the lees to bring out the fuller and more complex nuances in the wine.

Groot Constantia Rosé 2023

Vineyard: Groot Constantia
Country: South Africa
Region: Constantia
Treatment in the cellar: steel barrel
blend: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Sauvignon Blanc, Semillon

Taste: dry
Alcohol: 13.11 %
Acidity: 5.8 g/l (low)
Sugar: 1.8 g/l
goes well with: fish & seafood, Salate, al Fresco
Closure: cork

Wine expertise

wine type:	rosé wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Constantia
winemaker:	Boela Gerber, Elzanne Bosman
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Sauvignon Blanc, Semillon
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	blend
Alcohol [Vol%]:	13.11
acid [g/l]:	5.8
acidity levels:	low
pH-value:	3.38
goes well with:	fish & seafood, Salate, al Fresco
residual sugar [g/l]:	1.8
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2025
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Groot Constantia

Weingut aus Südafrika | Constantia

Groot Constantia ist ein historisches Weingut im Constantia Valley von Kapstadt, Südafrika. Es ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter im Land mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1685 zurückreicht. Groot Constantia hat eine herausragende Bedeutung in der Entwicklung der südafrikanischen Weinindustrie und ist für seine hochwertigen Weine berühmt. Besucher können das Weingut und das Kap-Holländische Herrenhaus, ein architektonisches Juwel, erkunden. Es gibt auch ein Museum, das Einblicke in die Geschichte von Groot Constantia und den Weinherstellungsprozess bietet. Das Weingut bietet eine Weinprobe an, bei der Besucher eine Vielzahl ihrer Weine genießen können. Groot Constantia ist ein historisches und kulturelles Juwel und ein Muss für Weinliebhaber und Touristen.

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