Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon 2021

Wine awards:

John Platter: 4 stars "vintage 2017" A valuation for the 2018 edition is not available until the 2020 Platter edition!

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte

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EAN: 6009802733103

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The Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon develops a very complex, exciting nose of... more

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The Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon develops a very complex, exciting nose of dense blackcurrant, blackcurrant pastilles, cherry and a hint of spice and perfume. On the palate it presents a very good tannin structure, perfect balance and enormous length with wonderful powerful layers reminiscent of cedar wood, dried cherry and black currant.

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Treatment in the cellar

After completion of fermentation and malolactic fermentation, the wine matured for 12 months in French barriques.

Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon 2021

Vineyard: Glenelly Estate
Country: South Africa
Region: Simonsberg-Stellenbosch
Treatment in the cellar: Barrique
Style: full bodied
mono varietal: Cabernet Sauvignon

Taste: dry
Alcohol: 14.26 %
Acidity: 5.4 g/l
Sugar: 2.6 g/l
goes well with: cheese, lamb, Charcuterie
Closure: screw cap

Wine expertise

wine type:	Red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Simonsberg-Stellenbosch
winemaker:	Luke O'Cuinneagain
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	14.26
acid [g/l]:	5.4
pH-value:	3.64
goes well with:	cheese, lamb, Charcuterie
residual sugar [g/l]:	2.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Glenelly Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Glenelly Estate in Stellenbosch, Südafrika, ist eine herausragende Weinkellerei, die durch die Leidenschaft und das Talent von Weinmacher Luke O'Cuinneagain glänzt. Ihre Reserve Weine, darunter der preisgekrönte "Lady May", stehen für Exzellenz und zeugen von der außergewöhnlichen Qualität der Weine. Die Glass Collection, darunter erstklassige Sorten wie Merlot, Syrah, Chardonnay und Cabernet Sauvignon, spiegelt das Terroir der Region auf einzigartige Weise wider. Glenelly Estate ist auch ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Ein Besuch in dieser malerischen Weinregion bietet die Gelegenheit, die Schönheit des Landes und die Kunst des Weinmachens zu erleben. Hier verschmelzen Leidenschaft und Talent zu Weinen von Weltklasse.

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