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Eikendal Sauvignon Blanc Chardonnay 2023
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Eikendal Sauvignon Blanc Chardonnay 2023

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The Eikendal Sauvignon Blanc Chardonnay is an incredibly crisp wine of stunning length and... more

The Eikendal Sauvignon Blanc Chardonnay is an incredibly crisp wine of stunning length and pleasant freshness. While Chardonnay transfers weight and structure to the wine with nuances of fresh apples and pears, the Sauvignon Blanc pampers with fresh grassy aromas, ripe gooseberry and subtle floral notes on the nose. A rather opulent and expressive wine with delicious nuances of gooseberry, green figs and summery notes of peach and apricot on the palate. In the finish this fresh white wine ends tight and dry with a long lasting finish.

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Treatment in the cellar

The two varieties Chardonnay and Sauvignon Blanc fermented in stainless steel tanks at constant temperatures between 12-15̊ C. The wine spent two months on the lees before being blended and bottled for final enjoyment.

Eikendal Sauvignon Blanc Chardonnay 2023
Vineyard
Eikendal
Country
South Africa
Region
Stellenbosch
Treatment in the cellar
steel barrel
blend
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Taste
dry
Alcohol
13.5 %
goes well with
cheese, pasta, vegetarian food, Austern
Closure
screw cap
Wine expertise
wine type: White wine
vintage: 2023
country: South Africa
region: Stellenbosch
winemaker: Christo Hanse, Maryke Botha, Petroné Kilian
treatment in the cellar: steel barrel
character: dry
grape variety: Chardonnay, Sauvignon Blanc
leading grape variety: Sauvignon Blanc
mono varietal / blend: blend
Alcohol [Vol%]: 13.5
recommended drinking temp. [°C]: 12 -14
goes well with: cheese, pasta, vegetarian food, Austern
Packaging: Bottle
bottle closure: screw cap
bottlesize [Liter]: 0,75
Aging potential: 2026
Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions: from 16 years
allergenes: contains sulfite
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    Eikendal

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die renommierte Weinkellerei Eikendal befindet sich mitten im Herzen von Südafrikas malerischem Kapweinland und vereint jahrhundertealte Tradition mit moderner Weinherstellung. Die preisgekrönten Weine von Eikendal spiegeln die einzigartige Terroir-Vielfalt dieser besonderen Weinregion wider, mit Weinbergen, die sich auf sonnenverwöhnten Hügeln erstrecken und von den kühlen Meeresbrisen des nahen Atlantiks profitieren. Dieses ideale Mikroklima sorgt für langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben und verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Frische und Eleganz. Die Winzer von Eikendal, wahre Meister ihres Handwerks, verbinden traditionelle Weinbautechniken mit innovativen Ansätzen. Sie verwenden ausschließlich handverlesene Trauben und setzen auf moderne Kellertechnik, um das volle Potenzial jeder Sorte zu entfalten Das Ergebnis sind preisgekrönte Weine, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern. Von fruchtigen Weißweinen über vollmundige Rotweine bis hin zu raffinierten Rosés - Eikendal bietet für jeden Geschmack etwas.

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