Creation Viognier 2024

Wine awards:

John Platter: 4.5 stars / 90 points

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Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne

Wonderfully fresh stone fruit aromas with delicate floral notes and a tangy lime acidity

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EAN: 6009800454055

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The Creation Viognier is all about fruit-driven purity, without the use of oak. This freshly... more

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The Creation Viognier is all about fruit-driven purity, without the use of oak. This freshly un-oaked white beguiles the senses with immensely delicious aromatics of fresh stone fruit, especially peach, delicate floral nuances and subtle hints of ripe pear, underpinned by a lime-like acidity that gloriously brightens the flavors and adds length and extra freshness.

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Treatment in the cellar

100% Viognier. Von Hand geerntet, im Edelstahltank vergoren und sechs Monate auf der Feinhefe gereift.

Creation Viognier 2024

Vineyard: Creation Wines
Country: South Africa
Region: Cape South Coast
Treatment in the cellar: steel barrel
mono varietal: Viognier

Taste: dry
Alcohol: 13.5 %
Acidity: 5.8 g/l (low)
Sugar: 3.3 g/l
goes well with: al Fresco
Closure: cork

Wine expertise

wine type:	White wine
vintage:	2024
country:	South Africa
region:	Cape South Coast
winemaker:	JC Martin, Gerhard Smith
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Viognier
leading grape variety:	Viognier
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	13.5
acid [g/l]:	5.8
acidity levels:	low
pH-value:	3.3
recommended drinking temp. [°C]:	6-10
goes well with:	al Fresco
residual sugar [g/l]:	3.3
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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