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Bosman Optenhorst Chenin Blanc
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A delicate golden Chenin with a beguiling bouquet!

Bosman Optenhorst Chenin Blanc 2022

Wine awards:
  • John Platter: 4.5 stars / 93 points
Wine awards of previous vintages :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 94 Punkte
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • John Platter 5 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
  • Bosman Optenhorst Chenin Blanc - sumptuous stone fruit aromas, fragrant ginger and fine baking spices enchant the senses
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    mehrere Informationen
    With its delicate straw colour and golden rim in the glass, the Bosman Optenhorst Chenin Blanc... more

    With its delicate straw colour and golden rim in the glass, the Bosman Optenhorst Chenin Blanc presents itself in the glass and spoils you with a delicious blend of ripe apricots, nectarines, fine citrus fruit, ginger and Christmas baking spices. A wonderfully reserved mouthfeel rounds off this first-class pleasure experience perfectly and ends in a lively and slightly mineral finish.

    This text has been automatically translated.

    Treatment in the cellar

    The grapes for this highly endowed Chenin were pressed all over the bunch and the juice obtained was left to rest overnight. The clear juice was skimmed off the next morning and filled into French Louis Latour oak barrels with a capacity of 228 l per barrel, where fermentation took place. After the alcoholic fermentation was completed, the wine matured for 6 months, with regular stirring of the yeast in the barrel, in order to obtain a nice mouthfeel and intense complexity in the wine.

    Bosman Optenhorst Chenin Blanc 2022
    Vineyard
    Bosman Family Vineyards
    Country
    South Africa
    Region
    Wellington
    Treatment in the cellar
    wooden barrel
    mono varietal
    Chenin Blanc
    Taste
    dry
    Alcohol
    13.27 %
    Acidity
    6.0 g/l (low)
    Sugar
    2.0 g/l
    goes well with
    fish & seafood, poultry, pork
    Closure
    cork
    Wine expertise
    wine type: White wine
    vintage: 2022
    country: South Africa
    region: Wellington
    winemaker: Corlea Fourie
    alcohol [Vol%]: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    treatment in the cellar: wooden barrel
    character: dry
    grape variety: Chenin Blanc
    leading grape variety: Chenin Blanc
    mono varietal / blend: mono varietal
    Alcohol [Vol%]: 13.27
    acid [g/l]: 6.0
    acidity levels: low
    pH-value: 3.82
    goes well with: fish & seafood, poultry, pork
    residual sugar [g/l]: 2.0
    Packaging: Bottle
    bottle closure: cork
    bottlesize [Liter]: 0,75
    Aging potential: 2027
    Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
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    Bosman Family Vineyards

    Bosman Family Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Wellington

    Entdecken Sie die exzellente Welt von Bosman Family Vineyards - Ein Meisterwerk der südafrikanischen Weinherstellung! Mit einer beeindruckenden Geschichte, die bis ins Jahr 1798 zurückreicht, ist Bosman Family Vineyards ein renommiertes Weingut, das höchste Ansprüche erfüllt. Gelegen in der malerischen Landschaft von Wellington, umgeben von majestätischen Bergen, gedeihen hier herausragende Rebsorten auf erstklassigen Weinbergen. Das Weingut ist stolz auf seine traditionelle Handwerkskunst, die in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Jeder Schluck erzählt eine faszinierende Geschichte, in der Leidenschaft, Innovation und langjährige Erfahrung harmonisch verschmelzen. Durch den einzigartigen Einfluss des Terroirs, geprägt von unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und einem idealen Klima, werden die Weine von Bosman Family Vineyards zu wahren Meisterwerken der Weinherstellung. Sie zeichnen sich durch außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Eleganz aus. Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwendet umweltfreundliche Anbaumethoden, um die natürlichen Ressourcen zu schützen. Dies spiegelt sich in den Weinen wider, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Umwelt respektieren.

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