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Bosman Cabernet Sauvignon
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Classic doesn't get any more classic than that!

Bosman Cabernet Sauvignon 2021

Wine awards:
  • John Platter: 4 stars
The Bosman Cabernet Sauvignon is a classic Cabernet Sauvignon of stunning elegance
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From deep berry red in the glass, the Bosman Cabernet Sauvignon exudes an elegant bouquet of... more

From deep berry red in the glass, the Bosman Cabernet Sauvignon exudes an elegant bouquet of fine raspberries and blackberries, a concentrated plum scent and subtle, subtle hints of pencil shavings. On the palate a fantastic mouthfeel opens up, dominated by lush fruit and wonderfully accessible and subtle tannins. The finish is pleasantly soft and long lasting. A wine of stunning elegance!

In Bosman Cabernet Sauvignon, different clones from different slopes and locations are used to create a wine that is as interesting and complex as possible, one that embodies the best of everything. Some grapes grew on deep red soils, some on granite - this gives a wonderful fruit character and minerality.

This text has been automatically translated.

Treatment in the cellar

Once the temperature-controlled fermentation was completed, the wine matured for 18 months in small French oak barrels.

Bosman Cabernet Sauvignon 2021
Vineyard
Bosman Family Vineyards
Country
South Africa
Region
Wellington
Treatment in the cellar
Barrique
mono varietal
Cabernet Sauvignon
Taste
dry
Alcohol
13.66 %
Acidity
5.6 g/l
Sugar
3.8 g/l
goes well with
lamb, beef, Eintopf
Closure
cork
Wine expertise
wine type: Red wine
vintage: 2021
country: South Africa
region: Wellington
winemaker: Corlea Fourie
treatment in the cellar: Barrique
character: dry
grape variety: Cabernet Sauvignon
leading grape variety: Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend: mono varietal
Alcohol [Vol%]: 13.66
acid [g/l]: 5.6
pH-value: 3.6
goes well with: lamb, beef, Eintopf
residual sugar [g/l]: 3.8
Packaging: Bottle
bottle closure: cork
bottlesize [Liter]: 0,75
Aging potential: 2026
Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions: from 16 years
allergenes: contains sulfite
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    Bosman Family Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Wellington

    Entdecken Sie die exzellente Welt von Bosman Family Vineyards - Ein Meisterwerk der südafrikanischen Weinherstellung! Mit einer beeindruckenden Geschichte, die bis ins Jahr 1798 zurückreicht, ist Bosman Family Vineyards ein renommiertes Weingut, das höchste Ansprüche erfüllt. Gelegen in der malerischen Landschaft von Wellington, umgeben von majestätischen Bergen, gedeihen hier herausragende Rebsorten auf erstklassigen Weinbergen. Das Weingut ist stolz auf seine traditionelle Handwerkskunst, die in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Jeder Schluck erzählt eine faszinierende Geschichte, in der Leidenschaft, Innovation und langjährige Erfahrung harmonisch verschmelzen. Durch den einzigartigen Einfluss des Terroirs, geprägt von unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und einem idealen Klima, werden die Weine von Bosman Family Vineyards zu wahren Meisterwerken der Weinherstellung. Sie zeichnen sich durch außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Eleganz aus. Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwendet umweltfreundliche Anbaumethoden, um die natürlichen Ressourcen zu schützen. Dies spiegelt sich in den Weinen wider, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Umwelt respektieren.

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