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A stylish blend of berry character!

Black Pearl Cabernet Sauvignon 2021

(1)

Wine awards:

John Platter: 4.5 stars "Volume 2018" A rating for the volume 2019 is not available until the Platter edition 2020!

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Proficheck: ausgezeichnet (92/100)

Bewertungen:

The Black Pearl Oro Red Blend ensnares the nose with a seductive bouquet of strawberry, currant and a fine herbaceous note

€12.95 *

Content: 0,75 Liter (€17.27 * / 1 Liter)

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Order number: 102812-21
EAN: 0793573443608

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The Black Pearl Oro Red Blend exudes a heavenly bouquet of aromatic strawberries, red currants... more

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The Black Pearl Oro Red Blend exudes a heavenly bouquet of aromatic strawberries, red currants and fragrant sage. The palate is medium-bodied with firm tannins, notes of lush red fruit and clearly defined nuances of herbaceous fynbos. A wonderfully stylish wine that will unfold magnificently in the years to come.

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Treatment in the cellar

After fermentation, the wine matured for 12 months in French oak barrels (85%) and in American oak barrels (15%).

Black Pearl Cabernet Sauvignon 2021

Vineyard: Black Pearl Wines
Country: South Africa
Region: Paarl
Treatment in the cellar: Barrique
Style: full bodied
mono varietal: Cabernet Sauvignon

Taste: dry
Alcohol: 14.5 %
Acidity: 5.76 g/l
Sugar: 3.2 g/l
goes well with: Eintopf, Steak, Pilze
Closure: screw cap

Wine expertise

wine type:	Red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Paarl
winemaker:	Mary-Lou Nash
alcohol [Vol%]:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 86/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	14.5
acid [g/l]:	5.76
pH-value:	3.78
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
goes well with:	Eintopf, Steak, Pilze
residual sugar [g/l]:	3.2
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2027
certifications:	Vegan
Trading certifications:	Vegan
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Black Pearl Wines

Weingut aus Südafrika | Paarl

Unter der visionären Leitung von Besitzerin und Weinmacherin Mary-Lou Nash entstehen bei der renommierten Kellerei Black Pearl Wines in Paarl, Südafrika Weine von unvergleichlicher Qualität und Charakter. Mit Leidenschaft und Präzision erzeugt Mary-Lou hier kraftvolle und elegante Weine, die das Terroir und die einzigartige Schönheit der Region widerspiegeln. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Black Pearl Wines und entdecken Sie die Kunst und Leidenschaft, die in jede Flasche einfließt.

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Customer evaluation for "Black Pearl Cabernet Sauvignon 2021"

From: Sven On: 9 Dec 2024

kann sehr toll sein

ich habe mir 6 flaschen dieses weines bestellt. am anfang konnte ich nicht nachvollziehen was an diesem wein 4,5 sterne verdient hat. für mich schmeckte er nach traubensaft dem man geöffnet zu lange im kühlschrank lagerte. keine ahnung ob er zu früh aus dem fass kam oder ob die flaschen verschlussprobleme hatten, aber jetzt habe ich eine flasche erwischt die die 4,5sterne eindeutig verdient hat. ich hoffe das es eine ausnahme war da der wein ausgezeichnet schmeckt und ich hoffe meine weiterren flaschen schmecken auch ausgezeichnet.

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