Beyerskloof Winemaker's Reserve Pinotage 2021

Wine awards:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Der samtige Winemaker's Reserve Pinotage duftet nach Aromen von roten Früchten und feinen Zedernholznoten

€34.90 *

Content: 0,75 Liter (€46.53 * / 1 Liter)

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EAN: 6006475000501

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Der Beyerskloof Winemaker's Reserve Pinotage verwöhnt mit Aromen von Kirschen, roten... more

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Der Beyerskloof Winemaker's Reserve Pinotage verwöhnt mit Aromen von Kirschen, roten Beeren, Cassis, Pflaumen und zarten Zedernholznoten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit einer ausgezeichneten Geschmeidigkeit und einem langanhaltenden, befriedigenden Abgang.

Der Winemakers Reserve Pinotage demonstriert das außergewöhnliche Können des Vater-Sohn-Teams, Beyers und Anri Truter. Zehn Fässer Pinotage wurden aus dem Keller ausgewählt, um die einzigartigen Eigenschaften des Jahrgangs zu zeigen. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein, der das beste eines exzellenten Pinotage zum Vorschein bringt.

Treatment in the cellar

Nach der Lese wurden die Trauben fünf Tage in offenen Tanks vergoren und alle zwei Stunden von Hand umgerührt. Gärung erfolgte bei einer Temperatur von 25 – 28°C. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 17 Monate zu 50% in neuen sowie zu 50% in zuvorbelegten Fässern .

Beyerskloof Winemaker's Reserve Pinotage 2021

Vineyard: Beyerskloof
Country: South Africa
Region: Stellenbosch
Treatment in the cellar: Barrique
Style: full bodied
mono varietal: Pinotage

Taste: dry
Alcohol: 14.7 %
Acidity: 5.61 g/l
Sugar: 2.17 g/l
goes well with: poultry, Grilled
Closure: cork

Wine expertise

wine type:	Red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Beyers Truter, Anri Truter
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Pinotage
leading grape variety:	Pinotage
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	14.7
acid [g/l]:	5.61
pH-value:	3.54
SO2 Content [mg/l]:	106
recommended drinking temp. [°C]:	16.-18
goes well with:	poultry, Grilled
residual sugar [g/l]:	2.17
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2030
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years

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Beyerskloof

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Willkommen bei Beyerskloof, einer preisgekrönten Weinkellerei in Stellenbosch, Südafrika. Unter der Leitung des renommierten Kellermeisters Beyers Truter widmet sich Beyerskloof der Produktion hochdotierter Spitzen-Pinotages. Mit Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung vereint Truter das Beste aus Traube und Terroir, um einzigartige Weine von außergewöhnlicher Qualität und Tiefe zu schaffen. Tauchen Sie ein in die Welt von Beyerskloof und entdecken Sie die intensiven Aromen und die Handwerkskunst, die jedem Glas innewohnen. Ein Genuss, der Ihre Sinne verzaubert.

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