Allesverloren Tinta Rosé 2023

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Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne

Ein frisches Bouquet von Erdbeeren und Himbeeren mit einem Hauch Gewürz

€8.85 *

Content: 0,75 Liter (€11.80 * / 1 Liter)

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Order number: 401882-23
EAN: 6001108081247

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Der Allesverloren Tinta Rosé präsentiert sich in einem zarten Roséton im Glas und umgarnt die... more

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Der Allesverloren Tinta Rosé präsentiert sich in einem zarten Roséton im Glas und umgarnt die Nase mit verführerisch duftenden Aromen frischer Himbeeren und Erdbeeren, die auch am Gaumen einen ungemein köstlichen Auftakt machen und sich mit einem feinen Hauch von Vanille vermählen. Die perfekte Balance von Zuckergehalt und Säure beschert einen ausgewogenen und lebhaft frischen Genuss, der in einem langanhaltenden Abgang angenehm ausklingt.

Treatment in the cellar

Nur die besten Trauben wurden für diesen besonderen Rosé ausgewählt und per Hand gelesen. Der Saft wurde so früh wie möglich von den Schalen getrennt, um den herrlich zarten Farbton im Wein zu erhalten. Der Saft wurde dann langsam bei 12ºC bis 14ºC für etwa zwei Wochen in Tanks aus Edelstahl fermentiert, um einen frischen und fruchtbetonten Rosé zu erhalten.

Allesverloren Tinta Rosé 2023

Vineyard: Allesverloren Wine Estate
Country: South Africa
Region: Swartland
Treatment in the cellar: steel barrel
blend: Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca, Touriga Nacional

Taste: dry
Alcohol: 13.62 %
Acidity: 6.10 g/l (low)
Sugar: 2.5 g/l
goes well with: Forelle, Lachs
Closure: screw cap

Wine expertise

wine type:	rosé wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Swartland
winemaker:	Wilhelm de Vries
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca, Touriga Nacional
leading grape variety:	Tinta Barroca
mono varietal / blend:	blend
Alcohol [Vol%]:	13.62
acid [g/l]:	6.10
acidity levels:	low
pH-value:	3.53
recommended drinking temp. [°C]:	8-10
goes well with:	Forelle, Lachs
residual sugar [g/l]:	2.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2025
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite