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Bosman Twyfeling Cinsaut
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Konzentriert, üppig, elegant strukturiert!

Bosman Twyfeling Cinsaut 2022

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Wellington
  • Cinsault
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2024: 93 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte
  • Tim Atkin 93/100
  • Bosman Twyfeling Cinsaut überrascht mit seinem dunklen Farbton und tiefe würzige sowie pikante Noten
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    Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401565-22
    mehrere Informationen
    Von tiefem Pflaumenton mit violettem Rand im Glas verströmt der Bosman Twyfeling Cinsaut ... mehr

    Von tiefem Pflaumenton mit violettem Rand im Glas verströmt der Bosman Twyfeling Cinsaut ein umwerfendes Bouquet frischer Beeren, gepaart mit einem Hauch von duftigem Tabak, feinen Gewürzen und herzhaften Aromen im Hintergrund. Am Gaumen konzentriert und üppig und dennoch zugleich von mittlerem Körper, präsentiert sich dieser sortenreine Cinsaut als umgemein kräftiger Wein mit eleganter Struktur und weichem Abgang. Dieser Weinberg ist auf der historischen Farm Twyfeling angepflanzt, was Zweifel oder Zögern bedeutet ( denn es ist ein bergiges Stück Land, am Hang des Groenbergs in Bovlei bei Wellington). Die antiken Werkzeuge auf dem Etikett wurden im Keller gefunden und ehren die Männer und Frauen, die ihre Hände an den Pflug legten, Reben pflanzten und das verborgene Potenzial dieses einst abgelegenen und schönen Weinbergs erschlossen.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft im Keller entrappt, sanft angequetscht und der spontanen Fermentierung überlassen. "Spontan" bedeutet in diesem Kontext, dass die Gärung nicht durch Zugabe kommerzieller Hefe, sondern durch die auf der Frucht und in der Umgebung natürlich vorkommende Hefen in Gang gesetzt wurde. Während des Fermentierungsprozesses wurde der Tresterhut regelmäßig untergetaucht, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein zunächst einen ausgedehnten Zeitraum auf der Haut, bevor er 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche reifen durfte (10 % Neuholz). 

    Bosman Twyfeling Cinsaut 2022
    Weingut
    Bosman Family Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Wellington
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Cinsault
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.68 %
    Säuregehalt
    6.0 g/l
    Restzucker
    2.4 g/l
    passt zu
    Gerichte auf Tomatenbasis, Pasta, Gegrilltes, Antipasti
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Wellington
    Weinmacher: Natasha Williams
    Bewertungen: Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cinsault
    Dominierende Rebsorte: Cinsault
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.68
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    pH-Wert: 3.45
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    Passende Gerichte: Gerichte auf Tomatenbasis, Pasta, Gegrilltes, Antipasti
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Bosman Twyfeling Cinsaut 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • Bosman Family Vineyards

    Bosman Family Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Wellington

    Entdecken Sie die exzellente Welt von Bosman Family Vineyards - Ein Meisterwerk der südafrikanischen Weinherstellung! Mit einer beeindruckenden Geschichte, die bis ins Jahr 1798 zurückreicht, ist Bosman Family Vineyards ein renommiertes Weingut, das höchste Ansprüche erfüllt. Gelegen in der malerischen Landschaft von Wellington, umgeben von majestätischen Bergen, gedeihen hier herausragende Rebsorten auf erstklassigen Weinbergen. Das Weingut ist stolz auf seine traditionelle Handwerkskunst, die in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Jeder Schluck erzählt eine faszinierende Geschichte, in der Leidenschaft, Innovation und langjährige Erfahrung harmonisch verschmelzen. Durch den einzigartigen Einfluss des Terroirs, geprägt von unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und einem idealen Klima, werden die Weine von Bosman Family Vineyards zu wahren Meisterwerken der Weinherstellung. Sie zeichnen sich durch außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Eleganz aus. Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwendet umweltfreundliche Anbaumethoden, um die natürlichen Ressourcen zu schützen. Dies spiegelt sich in den Weinen wider, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Umwelt respektieren.

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