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Ein Unikat auf allen Ebenen!

Boschendal Chardonnay Pinot Noir 2023

Rosé

Trocken

2023

Südafrika - Western Cape

Chardonnay, Pinot Noir

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne

Eine fruchtbetonte und vielseitige Cuvée zweier klassischer Rebsorten

13,95 € * -7 14,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 102359-23
EAN: 6001506908986

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Der Boschendal Chardonnay Pinot Noir ist eine hoch interessante Cuvée! Ein Teil des... mehr

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Der Boschendal Chardonnay Pinot Noir ist eine hoch interessante Cuvée! Ein Teil des Chardonnays wurde im Holz ausgebaut und verleiht dem Wein so sein Rückgrat und wunderbare Fülle mit herrlichen Aromen reifen Steinobsts und zarter Birne, während der Pinot Noir für Frucht und Eleganz sorgt - mit ganz charakteristischen Noten reifer Beeren und einem Hauch von Würze. Dieser Wein, mit seiner zarten Roséfarbe und weichen Kupfereinschlüssen, ist ein Unikat auf allen Ebenen. Ein Wein, der mit spezieller Hingabe kreiert wurde und durch den sanften Holzeinsatz ein wunderbares Lagerungspotenzial besitzt, wenn man ihn nicht sofort genießen möchte. Ein Genusserlebnis feinster Finesse und Eleganz!

Weinausbau

Das Traubengut für den Boschendal Chardonnay Pinot Noir wurde in den kühlen Morgenstunden gelesen, um später einen knackig frischen Fruchtcharakter im Wein zu erhalten. Nach dem Pressen der Beeren und einer Ruhephase des Safts, fermentierten 80% des Chardonnays in Tanks aus Edelstahl, während der restliche Anteil in Holz ausgebaut und acht Wochen auf der Hefe ruhen gelassen wurde. Der Pinot Noir fermentierte bei erheblich kühleren Temperaturen, um so die zarten Aromen roter Beerenfrucht im Wein zu bewahren.

Boschendal Chardonnay Pinot Noir 2023

Weingut: Boschendal
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: leicht
Cuvée: Chardonnay, Pinot Noir

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.0 %
passt zu: Aperitif, Geflügel, Salate
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Lizelle Gerber
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	leicht
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Serviertemperatur [°C]:	10-12
Passende Gerichte:	Aperitif, Geflügel, Salate
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Boschendal

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das idyllische Weingut Boschendal Wines befindet sich im Herzen von Franschhoek, Südafrika. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1685 zurückreicht, produziert Boschendal außergewöhnliche Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen zeigt ihr Sortiment die Kunst des Weinbaus. Tauchen Sie ein in ihre atemberaubenden Weinberge, genießen Sie kulinarische Erlebnisse mit Produkten aus den eigenen Gärten und erkunden Sie die fesselnde Geschichte dieses ikonischen Anwesens. Entdecken Sie Boschendal Weine und begeben Sie sich auf eine sinnliche Reise, die Leidenschaft, Tradition und die feinste südafrikanische Handwerkskunst zelebriert.

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