Black Oystercatcher Semillon Wild Ferment

Labeländerungen vorbehalten

Dieses Produkt ist aktuell nicht auf Lager!

Sanfte Holztöne, voller Gaumen!

Black Oystercatcher Semillon Wild Ferment 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Elim

Semillon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte

Bewertungen:

In diesem Semillon Wild Ferment vereinen sich frische Zitrusaromen mit zart nussigen Anklängen

28,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vergriffen

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 401723-20

mehrere Informationen

Der Black Oystercatcher Semillon Wild Ferment präsentiert sich mit einem einladenden Bouquet... mehr

Menü schließen

Der Black Oystercatcher Semillon Wild Ferment präsentiert sich mit einem einladenden Bouquet von frischer Zitrusfrucht und fein nussigen Aromen in der Nase, in wundervoller Begleitung von einem vollmundigen Gaumen, der mit sanften Holztönen verwöhnt.

Weinausbau

Der Freilaufsaft wurde in französische Eichenholzfässer mit einer Füllmenge von 300 l pro Fass gefüllt. Ausschließlich die in der Luft, auf den Trauben, im Weinberg und in der Kellerei natürlich vorkommende, wilde Hefe setzte hier den Gärungsprozess bis zum Abschluss der Fermentierung in Gang. Das Ergebnis? Ein außergewöhnlicher und bemerkenswerter Wein, der auf die natürlichste Weise produziert wurde.

Black Oystercatcher Semillon Wild Ferment 2020

Weingut: Black Oystercatcher
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Elim
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Semillon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 11.5 %
Säuregehalt: 6.7 g/l
Restzucker: 2.2 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elim
Weinmacher:	Dirk Human
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Semillon
Dominierende Rebsorte:	Semillon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	11.5
Säuregehalt [g/l]:	6.7
pH-Wert:	3.25
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

Weiterführende Links zu "Black Oystercatcher Semillon Wild Ferment 2020"

Zur Hersteller Website

Für die Wein-Expertise hier klicken

Menü schließen

Für die Wein-Expertise hier klicken

Black Oystercatcher

Die familiengeführte Boutique-Kellerei The Black Oystercatcher befindet sich am südlichsten Zipfel Südafrikas, dem Agulhas Wine Triangle, in der Nähe der kleinen Ortschaft Elim, die zur Overberg Region gehört. Dirk Human ist Eigentümer, Winzer und Weinbauer dieser besonderen Weinkellerei, mit einer Familiengeschichte, die zahlreiche Generationen in dieser kühlen Region zurückreicht.

Weitere Artikel von Black Oystercatcher

Richard Kershaw Clonal Selection Elgin Chardonnay 2020

45,00 € *

Cape Point Isliedh 2022

28,95 € *

Botanica Big Flower Cabernet Franc 2022

23,95 € *

Thelema Sutherland Sauvignon Blanc 2023

10,95 € *

Cape Point Vineyards Reserve Sauvignon Blanc

Cape Point Reserve Sauvignon Blanc 2021

18,95 € *

Avondale Cyclus White Blend BIO 2019

26,95 € *

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Black Oystercatcher Semillon Wild Ferment 2020"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden erst nach Überprüfung und nur, wenn Sie die Ware bei uns gekauft haben, freigeschaltet. Für jede freigeschaltete Bewertungen erhalten Sie 200 Bonuspunkte mit einem Gegenwert von 2,- € auf Ihrem Kundenkonto gutgeschrieben. (s. Bewertungsrichtlinien).