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Hochdotierter Spitzen-Syrah mit seidigem Tannin!

Bizoe Estalet Syrah 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Western Cape

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter. 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin: 87 Punkte

Bewertungen:

Großzügige dunkle Frucht und Gewürze sowie üppige Textur am Gaumen

19,95 € *

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Artikel-Nr.: 102223-19
EAN: 6009900024127

mehrere Informationen

Der Bizoe Estalet Syrah umgarnt die Nase mit einem intensiv beerigen Bouquet... mehr

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Der Bizoe Estalet Syrah umgarnt die Nase mit einem intensiv beerigen Bouquet von Heidelbeere, Brombeere und Preiselbeere sowie mit fein würzigen Anklängen von Zimt, Lakritze und Pfeffer. Den Gaumen umschmeicheln fruchtbetonte Nuancen von reifem roten Apfel, Cranberry und Kirsche und würzige Eichenholz-Noten von feiner Vanille, begleitet von seidigem Tannin und einem ungemein langanhaltenden und geschmeidigen Abgang.

Weinmacher Rikus Neethling hat mit seinen Weinen auf Anhieb einen großen Coup gelandet. Der Name dieses hochdotierten Syrahs ist eine Liebeserklärung an die Frau des Weinmachers Rikus Neethling - kurzerhand nahm er ihren Namen für diesen meisterlichen Tropfen!

Weinausbau

Für diesen Shiraz wurden lediglich vier Tonnen Trauben gelesen. 70 % des gewonnen Weins verbrachten 15 Monate in neuer Eiche mit einem Anteil von 85 % französischer und 15 % amerikanischer Eiche. Die 30 % der zweit- und drittbefüllten Fässer verleihen dem Wein perfekte Balance, die von Weinliebhabern so geliebt und geschätzt wird.

Bizoe Estalet Syrah 2019

Weingut: Bizoe Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 6.0 g/l
Restzucker: 3.4 g/l
passt zu: Rind, Wild
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Rikus Neethling
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.0
Serviertemperatur [°C]:	18
Passende Gerichte:	Rind, Wild
Restzucker [g/l]:	3.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Bizoe Wines

Weingut aus Südafrika | Western Cape

Seit ihrer Gründung im Jahr 2007 verwöhnt die Boutique-Kellerei Bizoe Wines unter der Leitung von Besitzer und Weinmacher Rikus Neethling Weinliebhaber mit handgefertigten Weinen, die mit beständiger Qualität und einer Vielzahl von Preisen und Spitzenbewertungen auftrumpfen und sich an den gehobenen Markt richten. Bizoe Weine begeistern und überzeugen rundum mit ihrem feinen Bouquet, idealer Balance und fruchtbetonten Aromen und werden aus ausgewählten Rebparzellen des Kap-Weinlands im Keller des Croydon Vineyard Residential Estates in Somerset West hergestellt.