Beyerskloof Faith Red 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte
Jahrgang 2017 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2016 - John Platter: 5 Sterne

Eine groß strukturierte, gut abgerundete und elegant ausgewogene Cuvée

85,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (113,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401476-21
EAN: 6006475000983

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Beyerskloof Faith Red ist verlockend von dem Moment wo er ins Glas fließt. Dunkle Beerenfrucht... mehr

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Beyerskloof Faith Red ist verlockend von dem Moment wo er ins Glas fließt. Dunkle Beerenfrucht verbindet sich mit würzigen Zedernholzaromen. Unter den ersten Aromen sind Brombeer-Cassis-und Kirschen Anklänge, diese sind von würzigen Aromen von neuen Eichenfässer untermahlt. Eine äußerst komplex, gut strukturierte und elegante Cuvée und der herrliche Mokka-Schoko Hauch ergänzt den großartigen Abgang.

Weinausbau

Fermentierung in offenen Tanks, bei 27°C, mit fünf bis sieben Tagen Hautkontakt. Nach malolaktischer Gärung in Edelstahltanks, reifte dieser Wein noch 22 Monate in 100% französicherm Neuholz.

Beyerskloof Faith Red 2021

Weingut: Beyerskloof
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 15.0 %
Säuregehalt: 5.72 g/l
Restzucker: 2.9 g/l
passt zu: Rind, Steak, Ochsenschwanz Eintopf
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Anri Truter, Buddy Hendricks, Elsa du Plessis
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	15.0
Säuregehalt [g/l]:	5.72
pH-Wert:	3.68
SO2 Gehalt [mg/l]:	125
Serviertemperatur [°C]:	18
Passende Gerichte:	Rind, Steak, Ochsenschwanz Eintopf
Restzucker [g/l]:	2.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Beyerskloof

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Willkommen bei Beyerskloof, einer preisgekrönten Weinkellerei in Stellenbosch, Südafrika. Unter der Leitung des renommierten Kellermeisters Beyers Truter widmet sich Beyerskloof der Produktion hochdotierter Spitzen-Pinotages. Mit Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung vereint Truter das Beste aus Traube und Terroir, um einzigartige Weine von außergewöhnlicher Qualität und Tiefe zu schaffen. Tauchen Sie ein in die Welt von Beyerskloof und entdecken Sie die intensiven Aromen und die Handwerkskunst, die jedem Glas innewohnen. Ein Genuss, der Ihre Sinne verzaubert.