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Beyerskloof Chenin Blanc Pinotage
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Beyerskloof Chenin Blanc Pinotage 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Coastal Region
  • Chenin Blanc, Pinotage
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
  • John Platter 3.5 Sterne
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • Artikel-Nr.: 102346-20
    • 6006475000822
    mehrere Informationen
    Beim Beyerskloof Chenin Blanc Pinotage handelt es sich um eine eher ungewöhnliche... mehr

    Beim Beyerskloof Chenin Blanc Pinotage handelt es sich um eine eher ungewöhnliche Weißwein-Cuvée. Dieser frische und knackige Sommerwein präsentiert sich von zarter Tönung mit frisch goldenen Farbreflexen im Glas und verströmt ein komplexes Bouquet von köstlicher Tropen- und Zitrusfrucht. Insbesondere Passionsfrucht, Ananas, Zitrone und feine Anklänge von Birne lassen sich hier erschnuppern. Auch am eleganten und knackigen Gaumen entfalten sich die bereits von der Nase aufgenommenen Aromen mit einem dezent mineralischen Hauch. Erfrischend, trocken und perfekt ausbalancierter Genuss mit einem verweilenden Nachklang feiner Frucht, harmonischer Säure und subtiler Mineralität.

    Weinausbau

    Die Pinotage Trauben wurden bei einem relativ frühen Reifegrad gelesen, um so eine Fülle süßer, roter Beerenaromen zu erhalten. Nachdem die Trauben zerquetscht wurden, wurde der Saft sofort abgelassen und von der Haut getrennt, um so die spätere weiße Farbe des Weins zu erhalten. Der Saft gärte 20 Tage bei konstanten 11°C. Nach Abschluss der Gärung wurde ein vollmundigerer und besser strukturierter Chenin Blanc bezogen und dann mit dem Pinotage verschnitten.

    Beyerskloof Chenin Blanc Pinotage 2020
    Weingut
    Beyerskloof
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Coastal Region
    Weinausbau
    Stahlfass
    Cuvée
    Chenin Blanc, Pinotage
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.42 %
    Säuregehalt
    5.65 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.58 g/l
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte, Salate
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Weinmacher: Beyers Truter
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc, Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.42
    Säuregehalt [g/l]: 5.65
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.48
    Passende Gerichte: Fisch & Meeresfrüchte, Salate
    Restzucker [g/l]: 2.58
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Beyerskloof Chenin Blanc Pinotage 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Beyerskloof

    Beyerskloof

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Willkommen bei Beyerskloof, einer preisgekrönten Weinkellerei in Stellenbosch, Südafrika. Unter der Leitung des renommierten Kellermeisters Beyers Truter widmet sich Beyerskloof der Produktion hochdotierter Spitzen-Pinotages. Mit Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung vereint Truter das Beste aus Traube und Terroir, um einzigartige Weine von außergewöhnlicher Qualität und Tiefe zu schaffen. Tauchen Sie ein in die Welt von Beyerskloof und entdecken Sie die intensiven Aromen und die Handwerkskunst, die jedem Glas innewohnen. Ein Genuss, der Ihre Sinne verzaubert.

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