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Weinanbauregion Porto | Portugal

Porto

Die Regionen Porto und Douro setzt sich zusammen aus den Subregionen DOC Douro, DOC Porto und Vinho Regional Duriense

Lange Zeit war die Region nur bekannt für ihre Portweine. Doch das Douro hat sich inzwischen auch mit seinen feinen, kräftigen Rot- und Weißweinen einen Namen gemacht.

Steile Hänge, die bis hinunter zum Fluss Douro tief hin abfallen. Am Horizont wachsen die Berge in den Himmel, enge Straßen schlängeln sich zu ihnen hinauf. Weinterrassen mit Böden aus Schiefer und Granit liegen mitten in der Sonne. Die Region Douro und Porto im Norden Portugals ist wild, wunderschön und bietet beste Bedingungen für den Weinanbau – auch wenn die Arbeit an den steilen Terrassen für die Douro-Weinbauern alles andere als leicht ist. Auch für die Reben sind die wunderbaren Steillagen nicht gerade einfach. Auf der Suche nach dem begrenzten Wasserangebot sind sie regelrecht gezwungen, Steinplatten zu durchbohren. Belohnt werden sie in der Nacht, wenn der Schiefer die am Tage absorbierte Sonne und Wärme wieder an sie zurückstrahlt.

 

Die Regionen  Porto und Douro  setzt sich zusammen aus den Subregionen  DOC Douro, DOC Porto und Vinho Regional Duriense Lange Zeit war die Region nur bekannt für ihre ... mehr erfahren »
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Weinanbauregion Porto | Portugal

Die Regionen Porto und Douro setzt sich zusammen aus den Subregionen DOC Douro, DOC Porto und Vinho Regional Duriense

Lange Zeit war die Region nur bekannt für ihre Portweine. Doch das Douro hat sich inzwischen auch mit seinen feinen, kräftigen Rot- und Weißweinen einen Namen gemacht.

Steile Hänge, die bis hinunter zum Fluss Douro tief hin abfallen. Am Horizont wachsen die Berge in den Himmel, enge Straßen schlängeln sich zu ihnen hinauf. Weinterrassen mit Böden aus Schiefer und Granit liegen mitten in der Sonne. Die Region Douro und Porto im Norden Portugals ist wild, wunderschön und bietet beste Bedingungen für den Weinanbau – auch wenn die Arbeit an den steilen Terrassen für die Douro-Weinbauern alles andere als leicht ist. Auch für die Reben sind die wunderbaren Steillagen nicht gerade einfach. Auf der Suche nach dem begrenzten Wasserangebot sind sie regelrecht gezwungen, Steinplatten zu durchbohren. Belohnt werden sie in der Nacht, wenn der Schiefer die am Tage absorbierte Sonne und Wärme wieder an sie zurückstrahlt.

 

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Wine & Soul Ruby Reserva Porto
Raffiniert Ruby!

Wine & Soul Manoella Ruby Reserva Porto

  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Porto
  • Diverse Rebsorten
Wine & Soul Ruby Reserva Porto verströmt Aromen von Frucht und Nüssen
Artikel-Nr.: 500711
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Quinta do Vallado Touriga Nacional Douro 2019
Typisch Douro - ein Knaller!

Quinta do Vallado Touriga Nacional Douro 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Portugal - Douro
  • Touriga Nacional
Der Quinta do Vallado Touriga Nacional Douro ist ein ganz typischer Touriga Nacional, sehr konzentriert und fruchtig
Artikel-Nr.: 101447-19
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Quinta da Foz Grande Reserva Tinto
Ein ganz großer, dieser Reserva!

Quinta da Foz Grande Reserva Tinto 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Portugal - Douro
  • Diverse Rebsorten
Der Quinta da Foz Grande Reserva Tinto verströmt verführerische Aromen reifer Früchte und leichte Noten von Marmelade
Artikel-Nr.: 500275-19
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
39,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kopke Fine Tawny Porto
Konzentrierte Trockenfruchtbombe!

Kopke Fine Tawny Porto

  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Porto
  • Diverse Rebsorten
Kopke Fine Tawny Porto ist ein fruchtiger Porto mit Aromen Nüssen, Feigen und Datteln..
Artikel-Nr.: 500207
Inhalt 0.75 Liter (17,13 € * / 1 Liter)
12,85 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Croft Fine Ruby Port
Saftige Frucht und und voller Körper!

Croft Fine Ruby Port

  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Porto
  • Tinta Amarela, Tinta Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional
In einem tiefen Rubinrot präsentiert sich der Croft Fine Ruby im Glas und verstömt klassische Aromen schwarzer Früchte
Artikel-Nr.: 500215
Inhalt 0.75 Liter (14,07 € * / 1 Liter)
ab 10,55 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Croft White Porto
Saftig erdiger Port!

Croft White Porto

  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Porto
  • Arinto, Boal, Diverse Rebsorten, Gouvelho, Rabigato, Viosinho
Der Croft White Porto duftet herrlich nach weicher Frucht und Noten von Honig und Eiche
Artikel-Nr.: 500496
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *

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Fonseca Porto Siroco Dry White
Leicht gekühlt ein wunderbarer Aperitif!

Fonseca Porto Siroco Dry White

  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Douro
  • Arinto, Gouvelho, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho
Der Fonseca Porto Siroco Dry White bietet eine perfekte Balance zwischen reifen Früchten, zarter Säure und eleganten Holznoten
Artikel-Nr.: 500507
Inhalt 0.75 Liter (23,27 € * / 1 Liter)
17,45 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Quinta de S. José Flor de S. José Reserva Branco Magnum 2018
Elegant, komplex und fruchtig - Finesse pur!

Quinta de S. José Flor de S. José Reserva...

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Douro
  • Alte Rebsorten, Gouvelho, Rabigato
Der Quinta de S. José Flor de S. José Reserva Branco zeigt sich komplex, elegant und fruchtig
Artikel-Nr.: 500662-18
Inhalt 1.5 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
65,00 € *

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Quinta Nova Vintage Porto
Floral, fruchtig und elegant!

Quinta Nova Vintage Porto 2002

  • Port
  • Lieblich
  • 2002
  • Portugal - Douro
  • Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten
Quinta Nova Vintage Porto ist ein Porto und duftet nach Aromen von süßen Früchten und floralen Noten mit einem Hauch Harz
Artikel-Nr.: 500757-02
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
55,00 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Quinta do Vallado Douro Tinto Magnum
Ein klassischer Douro-Wein von dichtem Körper!

Quinta do Vallado Douro Tinto Magnum 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Portugal - Douro
  • Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Robert Parker: 89 Punkte
Quinta do Vallado Douro Tinto Magnum verwöhnt mit einer dichten Konzentration und einem die Sinne betörenden, floralen Bouquet
Artikel-Nr.: 500579-19
Inhalt 1.5 Liter (18,63 € * / 1 Liter)
27,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Van Zellers VZ Late Bottled Vintage Porto 2016
Elegant mit samtigen Tanninen - Finesse pur!

Van Zellers VZ Late Bottled Vintage Porto 2016

  • Port
  • Lieblich
  • 2016
  • Portugal - Douro
  • Rufete, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Franca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Artikel-Nr.: 500898-16
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Quinta do Vale Meão Monte Meão Vinha da Cantina
Ein Robuster Wein mit gute Struktur!

Quinta do Vale Meão Monte Meão Vinha da Cantina...

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Portugal - Douro
  • Baga

Robert Parker: 89 Punkte

Quinta do Vale Meão Monte Meão Vinha da Cantina duftet intensiv nach reifen dunklen Früchten
Artikel-Nr.: 500724-19
Inhalt 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
32,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

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Mehr Informationen

Seit Jahrhunderten begeistern die Douro-Weinbauern die Welt mit ihrem Portwein. Nun erkennen internationale Weinexperten, dass die Region auch perfekte Voraussetzung für die Erzeugung von hochwertigen, nicht angereicherten Rot- und Weißweinen hat. Den Douro-Winzer gelingt es, erstaunliche Weine zu produzieren, die sich von anderen stark abgrenzen und als die intensivsten, komplexesten Weine Portugals bezeichnet werden können. Die beiden kontrollierten Ursprungsbezeichnungen der Region sind geografisch deckungsgleich. Die DOC Porto ist dabei der Portweinproduktion vorbehalten, während die Winzer unter der DOC Douro ausschließlich Stilweine herstellen.

 

In der Douro-Region wächst eine unglaubliche Vielzahl der unterschiedlichsten Traubensorten. Es gibt immer noch viele kleine Weingärten mit dem sogenannten gemischten Satz, einer traditionelle Mischung von Traubensorten. Einige Winzer betrachten diesen „Traubenmix“ als Schlüssel zur höchsten Qualität. Andere sind der Meinung, dass die besten Rebsorten, die Touriga NacionalTouriga Franca und Tinta Roriz sind, die auch für Portwein verwendet werden. Wieder andere bevorzugen die Sousão (oder Vinhão) wegen ihrer willkommenen Säure. Sicher ist, dass der Anbau einzelner Sorten die tägliche Arbeit der Winzer erleichtert, da Rebschnitt, Ernte etc. zur gleichen Zeit und für die gesamte Rebfläche einer Sorte durchgeführt werden können. Die traditionellen Rebgärten mit ihren alten, spektakulären, Stein ummauerten Weinterrassen sind heute noch im Zentrum des Douro erhalten – schließlich gehören diese auch zum Weltkulturerbe der UNESCO. In anderen Teilen der Region prägt eine moderne Terrassenlandschaft das Bild, die durch Erd- statt Steinwälle voneinander getrennt sind, wobei die größere Distanz zwischen den Rebstöcken genügend Raum für durchfahrende Traktoren lässt. Auf den weniger steilen Hügeln werden die Weinstöcke in der Regel vertikal statt terrassenförmig angebaut. Auch in den Weingütern selbst gibt es große Veränderungen.

Das Douro-Tal ist wahrscheinlich weltweit die größte Weinregion, in der noch signifikante Mengen des Traubenguts mit Füßen gepresst werden - in flachen offenen Gärbottichen, Lagares genannt. Kerne und Stiele der Trauben werden bei dieser Methode nicht zerquetscht. In den letzten Jahren haben vermehrt Roboter die Fußarbeit übernommen, sogenannte „robotic lagares“ (kurz: robos), welche die Bewegungen der Füße simulieren. Die DOC Douro teilt sich in drei geografische Teilgebiete: Das westlichste Gebiet, Baixo Corgo, ist das kälteste der drei Sub-Regionen. Beeinflusst vom Seeklima sind die Weine dort ein wenig leichter. Cima Corgo, rund um das Städtchen Pinhão, ist das Herz des Douro. Durch Berge vor maritimem Einflüssen geschützt, entstehen hier momentan zwei Drittel der Douro-Weine. Östlich, in Richtung der spanischen Grenze, liegt Douro Superior. Wild, isoliert, und mit extremen Witterungsbedingungen wie kalten Wintern und brennend heißen Sommern, waren die Erträge hier schon immer sehr begrenzt und karg. Nichtsdestotrotz haben die Winzer in den letzten Jahren das Potential der Region erkannt und beträchtliche Neupflanzungen in Gang gebracht. Dass aber gerade mal 17 Prozent des potenziellen Anbaugebietes mit Rebstöcken bepflanzt ist, beweist, dass der Weinanbau auf dem felsigen Terrain sehr schwierig ist. Der Basiswein für Portugals Portweine wird in den Weingütern des Douro-Tals hergestellt und angereichert. Zum Altern wird er anschließend in die Portweinkellereien von Vila Nova de Gaia, einer Stadt, die gegenüber von Porto an der Flussmündung liegt, gebracht. Portwein gibt es in den verschiedensten Variationen von jung, fruchtig weiß, gelbbraun und rubinrot bis hin zu den teuersten und exklusivsten Vintage Portweinen und gereiften Tawnys. Der Vintage Portwein wird bereits nach einer 2-jährigen Lagerung vom Fass in Flaschen abgefüllt und behält somit seine rote Farbe und sein kräftiges Aroma bei. Er profitiert von der Weiterreifung in der Flasche und gewinnt dabei an Komplexität. Single Quinta Vintage Portweine stammen von privaten Weingütern. Colheita Portweine bestehen ebenfalls aus Trauben eines bestimmten Jahrgangs, sind aber vor ihrer Abfüllung in Flaschen mindestens sieben Jahre im Holzfass gereift. Die Tawny Portweine dagegen weisen Lagerungszeiten von zehn, 20, 30 oder 40 Jahren auf. Charakteristisch für diese sind eine hellere Farbe, eine weiche feine Note sowie eine auf den Reifungsprozess im Fass zurückzuführende, höhere Komplexität.

 

Weiße Hauptrebsorten: Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Côdega, Donzelinho Branco, Esgana Cão and Folgazão  

 

Rote Hauptrebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz (Aragonez), Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Sousão, Bastardo, Mourisco Tinto, Castelão, Rufete, Tinta Amarela (Trincadeira) and Tinta Francisca.

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