Álvaro de Castro - preisgekröntes Weingut der Dão Region, Portugal

Àlvaro de Castro ist  berühmt für seine legendären Weine und seine Geschichte. Das Weingut befindet sich seit dem 16. Jahrhundert in Familienbesitz und trotz dieser reichen Geschichte verblüfft man durch seine Bodenständig und Schlichtheit.

Mit lokalen Rebsorten werden hier großartige Weine gekeltert, wobei Weinmacher Àlvaro de Castro keinen Wert darauf legt, bestimmtenTrends zu folgen oder andere zu kopieren. Er folgt dem eigenen Instinkt und arbeitet oftmals auf unkonventionelle Weise. So durchläuft beispielsweise Álvaro de Castros Rotwein Carrocel während seines Fermentationsprozesses mehrere Weinpressen und es entsteht ein wahrlich eleganter Wein.

Álvaro de Castro ist führend in der portugiesischen Weinwelt und gilt als Botschafter der Dão Region.